Souschef – Sjöpaviljongen

Vi söker nu en Souschef till köket på Restaurang Sjöpaviljongen, med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du, tillsammans med Köksmästaren leder och ingår i ett härligt team med hög kunskapsnivå och kreativitet. Med tryggheten i din yrkesroll har du lätt för att planera, utbilda, och arbetsleda.

Vi ser att du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo och är kvalitetsmedveten. Här finns det plats för dig som vill utvecklas och har viljan att bidra med dina egna kunskaper och erfarenheter.

Kort info om oss:

Idylliska Sjöpaviljongen är en klassisk Sjökrog. som håller det svenska matarvets fana högt. Vi har öppet året runt och håller hårt på traditionerna, både smak- och kalendermässigt. Under året dukar vi upp för påsk, fars- och morsdag, midsommar, kräftpremiär, och julfirande samt nyår. Menyerna bygger på klassiska svenska smaker med tyngdpunkt på hav och grill – svenskt mathantverk inspirerat av årstidens växlingar.

Vi söker dig som:

Har ett genuint intresse och god kunskap om mat och dryck
Har minst 2 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll
Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad
Brinner för att överträffa gästens förväntningar
Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga
Vi erbjuder dig:

Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team
En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner
Utvecklingsmöjligheter inom koncernen
Kollektivavtal
Friskvårdsbidrag
Internutbildningar
Sysselsättningsgrad 100%

Tillträde omgående alt enligt överenskommelse. Bifoga ett personligt brev och CV i din ansökan och skicka till karriar@melandersgroup.se. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Varmt välkommen in med din ansökan!