Souschef – Restaurang Elmia
Beskrivning
Dina arbetsuppgifter
Nu förstärker vi vårt starka team med en kock till Restaurang Elmia. Vi jobbar med lokala råvaror utefter säsong och allt vi lagar gör vi från grunden. Du kommer att få göra allt ifrån tillagning av våran lunch på vardagar och konferenser samt event och mässa. Du kommer även få vara med att planera, organisera, lägga beställningar, sätta menyer och kvalitetssäkra.
Dina arbetstider kommer att variera från dagtid, kvällar och helger. Större delen av din arbetstid är förlagd på dagtid.
Om dig
Du trivs med att arbeta med kollegor som brinner för att göra matupplevelsen så bra som möjligt för gästen. Du är noggrann, effektiv och tar egna initiativ. Du har ett trevligt bemötande mot både kollegor och restaurangens gäster.
Erfarenhet från flerårigt köksarbete är högt meriterande.
Anställningsvillkor
Arbetstider varierar på schema mellan vardagar dagtid, helger och kvällstid kan förekomma. Tillträde snarast.
Arbetsplats
Elmia, Jönköping
Om verksamheten
Köket ligger i Elmias mässområdet. Här serverar vi varje vardag dagens lunch. Utöver detta så har vi event, mässa och konferenser.
Kontaktinformation:
Petter Windeförs
Petter.windefors@fcgruppen.se