Söker erfaren Köksmästare eller Kock

Möckelsnäs Herrgård ligger i Diö strax norr om Älmhult (Småland) och har anor 0från 1300-talet. Herrgården är numera ombyggd och renoverad för att fungera som hotell, restaurang samt konferensanläggning. Hotellet har 46 rum med totalt 100 bäddar, restaurangen tar ca 150pers och det finns 7 konferensrum.

Herrgården är öppen året om och ligger vackert i en avstressande miljö med fin trädgård, omgiven av sjön Möckeln och en fantastisk bokskog.

Möckelsnäs Herrgård söker ERFAREN KÖKSMÄSTARE eller KOCK (en talangfull person med erfarenhet av professionell matlagning)

Vi söker dig som är en professionell, passionerad, idérik, flexibel & ansvarsfull person. Din utmaning är att säkerställa matlagning och smaker av högsta kvalitet samt ge en god servicenivå gentemot våra gäster. Du ska motiveras av att utveckla både verksamheten och dina medarbetare.

Krav: Minst 3-5 års erfarenhet från liknande arbete med goda referenser. Med ditt affärssinne har du full koll på kostnader. Du ska kunna tala såväl svenska som engelska.

Vi jobbar med lunch, à la carte (fine dining), konferenser, bröllop, bufféer, företagsfester etc. Vi kan erbjuda ett bra jobb i en trevlig atmosfär, där du kan utveckla din talang och färdigheter för att förverkliga din ambition!

Körkort B fordras

Varaktighet Tillsvidareanställning

Tillträde Efter överenskommelse

Arbetstid/Varaktighet Heltid schemalagd arbetstid, 38 timmar/vecka

Lön Fast lön
Kollektivavtal finns

Kontaktperson Edwin Beunders (VD)

Ansökan Sista ansökningsdag 2019-04-30

Övrigt om ansökan Bifoga CV och foto till din ansökan

Ansökan via e-post: edwin@mockelsnasherrgard.se
Kompetens Svenska, Engelska, dator, internetbeställning, ekonomi, budgeteringArbetslivserfarenhet
Köksmästare: erfarenhet efterfrågas

Fast lön. Kollektivavtal finns.

Om anställningsvillkor
Tillsvidareanställning. Heltid schemalagd arbetstid, 38 timmar/vecka.