Restaurangchef

Om jobbet!

Rasta Brändåsen är en restaurang som ingår i Rasta Sverige AB som idag driver 29st Transitanläggningar runt om i Sverige. Rasta ska vara det givna stoppet längs vägarna där vi på Brändåsen driver en restaurang & eget bageri. Rasta Brändåsen serverar till största delen husmanskost, a la carte och fika.

Våra gäster består främsta av lastbilschaufförer, busschaufförer med olika typer av gäster så som idrottslag & gruppresor, samt privatbilister, barnfamiljer, yrkesarbetare, handelsresande m.fl. som befinner sig längs med våra vägar. Givetvis med en stark lokal förankring på den ort där vi verkar.

Vi söker nu en drivande platschef/ restaurangchef som älskar service, har goda ledaregenskaper och som är van att jobba i högt tempo med många olika arbetsuppgifter. Som platschef driver du verksamheten på Rasta Brändåsen, du ska säkerställa att restaurang uppfyller och överträffar gästens förväntningar. Du leder verksamheten på ett effektivt och glädjefullt sätt såväl kvalitativt som ekonomiskt.

Arbetsuppgifterna innefattar ekonomiskt ansvar, budget, kontakt med myndigheter, marknadsföring samt personalansvar. Arbetet innebär både drift i restaurang samt administrativa delar. Du ska leda och fördela arbetet med ett tydligt fokus på gästen. Du motiverar och inspirerar din personal och naturligtvis så tror du på och vill arbeta för ett företag i utveckling.

Låter detta som ett intressant jobb? Skicka då in dit cv & personliga brev snarast möjligt. Rekrytering påbörjas omgående.

Tillträde till tjänst efter överenskommelse.

B körkort samt egen bil är ett krav.

Ange referens Platschef Rasta Brändåsen i din ansökan