Pizzabagare med specialisering på napolitanska pizzor DOX/DRBC

Heltid. Märk mejlet med "Pizzabagare DOX".

”DOX Bistrot och Coctaileria” är det senaste restaurangtillskottet i Alingsås. ”DOX” är en internationell Fransk/italiensk takbistro som ligger nära järnvägsstationen högst upp i fastigheten med utsikt över staden. Vi har snart haft öppet i två år och hoppas att du blir en del av denna spännande resa!

Restaurang, bar och kök blir tillsammans en pulserande plats där totalupplevelsen blir professionell och genuin, där vi ständigt strävar efter att överträffa gästens förväntningar och driva vårt koncept framåt mot nya mål.

Din personlighet kommer vara avgörande - hos oss är det människorna som gör skillnad! Restaurangen DOX tillhör en lokal aktör/fastighetsägare som utvecklar fastigheter till bl.a nya spännande restaurangkoncept. Vi har stor omsorg för våra råvaror, vårt klimat, våra gäster och vår personal.

Arbetsuppgifter:

Förbereda och baka napolianska pizzor enligt traditionella metoder.
Hantera deg och råvaror.
Säkerställa hygien- och säkerhetsstandarder upprättsålls i köket.
Samarbeta med köksteamet för att säkerställa en smidig och effektiv drift.

Kvalifikationer:

Erfarenhet att baka napolitanska pizzor.
God kännedom om napolitanska pizzatekniker och råvaror.
Förmåga att arbeta snabbt och effektivt under stress.
Positiv attityd och stark arbetsmoral.
God kommunikations -och samarbetsförmåga.
Svenska, antingen som modersmål eller genom att ha genomgått SFI.

Meriterande:

Utbildning inom gastronomi eller liknande arbete.