Måltidsvärd, restaurangverksamheten vid Läckö Slott

Är du den nyckelpersonen vi söker till vårt matsalsteam?

Ta chansen att jobba på Sveriges vackraste arbetsplats med måltiden, kulturarvet och den vackra naturen ständigt närvarande. Vår restaurang är belägen i Naturum Vänerskärgården - Victoriahuset som färdigställdes 2013. Huset är en symbolisk gåva till Kronprinsessan Victoria på hennes 30-årsdag och inrymmer restaurangkök, matsal, InfoPoint/reception, 15 st övernattningsrum, samt en utställning i naturum Vänerskärgården. Vår måltidsverksamhet hämtar inspiration från den nära omgivningen. Det klassiska köket, fina lokala råvaror samt den unika Slottsträdgården skapar en röd tråd där det anrika Läckö Slott står som inspiration och scen för våra måltidsupplevelser.

Från våren 2025 öppnar vi vår verksamhet i helt egen regi då Stiftelsen Läckö Slott binder samman de olika verksamheterna till en helhetsupplevelse för våra besökare. Vi ser fram emot att kunna utveckla vår destination och här är våra måltidsvärdar en viktig del i resan framåt!

Beskrivning av tjänsterna

Som måltidsvärd är du vårt ansikte utåt i vår restaurangverksamhet. Vi söker dig som brinner för bemötande och gott värdskap. Du har en förmåga att arbeta självständigt, men även en stark ansvarskänsla i arbetet tillsammans med dina kollegor. Du bör ha en hög servicekänsla och ett genuint intresse för vår historiska destination - vi värdesätter din känsla för goda möten mellan både personal och besökande gäster.

I ditt arbete med emottagande av gäster är du länken mellan kök och matsal och din känsla för värdskapets betydelse är stor. Du arbetar obehindrat i våra miljöer och utför sedvanliga arbetsuppgifter samt moment inom matsalshantverket på ett utmärkt sätt. Du har lätt för att samarbeta i ett aktivt restaurangteam som brinner för utveckling och kvalité. Dina kunskaper inom mat och dryck i kombination är meriterande för tjänsten, likt din sociala förmåga.

I tjänsten ingår kassahantering samt utformande av vissa administrativa uppgifter såsom menyskrivning och marknadsföring.

Goda språkkunskaper är meriterande, du som söker ska ha fyllt 18 år och inneha körkort.

Omfattning: 75 %. Tillsvidareanställning.

Ansökan

Välkommen med din ansökan, innehållande personligt brev och CV. Urval och intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag! Senaste inlämningsdatum är 28 februari 2025.