Kvällskock vintersäsongen 2024/2025
Beskrivning
På Fjällrestaurangen förbereder och tillagar du våran á la cartemeny. Ni jobbar i ett team på 2-3 kockar per kväll, där man antingen kör kalla eller varma sidan. Klassisk matlagning med stor igenkännelsefaktor. Du kommer framförallt arbeta kvällar på Fjällrestaurangen. Det betyder att på dagarna har du gott om tid till att utforska området och göra lite vad du vill i våran härliga fjällnatur vi har här uppe.
Vi söker dig som:
Vi söker dig med åtminstone några års erfarenheten som kock i ett restaurangkök, där åtminstone några av dem är som á la cartekock. Du ska vara en lagspelare som ser till gästens bästa samt älska och respektera dina råvaror. Du måste tycka att ditt arbete är viktigt. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas. Är du samtidigt ödmjuk och gillar att arbeta - då kan du vara en person för oss.
Anställningen startar i november/december till slutet av april och omfattar 75%.
Anställning sker löpande.
Om oss
På Funäsdalens Berg & Hotell skapar vi förutsättningar att få uppleva minnesvärda äventyr. Vi delar en genuin glädje för fjällen och alla de upplevelser de bjuder in till året runt. Vi är ett litet team med stor gemenskap, som har kul tillsammans både på och utanför arbete och ställer upp för varandra. Här jobbar vi kreativt, gärna i team och har gästen i fokus i alla lägen. Om du också gillar fartfyllda, varierande arbetsdagar och att ”hugga i” är detta en plats för dig!
Funäsdalsberget är hjärtat i företaget som tillsammans med Hotell Funäsdalen, tre restauranger och en sportbutik skapar Funäsdalens Berg & Hotell.
Detta kan vi erbjuda dig:
· Kollektivavtal
· Kostavdrag eller personalmat till förmånligt pris
· Förmånliga personalrabatter på alla våra enheter
· Skipass Fjällpass
· Personalboende
Med fjällen som närmsta granne är äventyren alltid nära
Funäsdalen är den lilla levande fjällbyn med strax över tusen bofasta invånare och ett stort hjärta. Byn är vackert belägen mellan Funäsdalssjön och Funäsdalsberget. Här bor du mitt i byn men med fjällen och alla upplevelser de bjuder in till som närmsta granne. Det stora äventyret eller det stilla lugnet. På fritiden har du möjlighet att åka skidor utför eller på längden, köra skoter, pimpla eller utforska fjällen på valfritt sätt.
Ange referens Kvällskock i din ansökan