Köksmästare med höga ambitioner
Beskrivning
KÖKSMÄSTARE
Som köksmästare på casabella Ab ansvarar du för att förvalta och utveckla konceptet och helhetsupplevelsen för våra gäster. Du har det övergripande ansvaret för kökspersonalen vilket innebär att du planerar och fördelar arbetet i köket, bemannar och schemalägger personal, ansvarar för rekrytering och introduktion. Du har stor insyn i alla delar av verksamheten och är ansvarig för inköp och personalkostnader. Du vill leverera utöver det vanliga och överträffa våra gästers förväntningar gång på gång. Som den eldsjäl du är säkerställer du löpande att vi håller högsta kvalitet i allt vi gör.
Vi söker dig som brinner för gastronomi och gillar att jobba mot mål och förstärka vår position som det självklara alternativet bland Ängelholmare som vill äta gott och umgås. Du är kreativ, engagerad och prestigelös. Du gillar att jobba i team. Som ledare är du tydlig, närvarande och empatisk. Du tycker om att inspirera och entusiasmera andra. Du är duktig på att organisera och är van att arbeta utifrån ekonomiska målsättningar. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.
Har du jobbat med kolgrill är det meriterande.
Välkommen in med din ansökan.
Ange referens köksmästare i din ansökan