Kock(Dagtid) på lunchrestaurang

Vi söker en gladd och pigg kock för att stödja vårt gäng på Ubåtshallen! Arbetstiderna är ca 8-16.30.

På lunchrestaurangen Ubåtshallen lagas välsmakande modern husmanskost med hög ambition. Vi serverar en dagens husman, en internationellt inspirerad rätt och ett vegetariskt alternativ samt en soppa, fräsch salladsbuffé och nybakt bröd åt ca 200-300 gäster om dagen. Utöver detta bakar vi också kakor och en del mat till café Novell på Stadsbiblioteket.

Vi serverar lunch 5 dagar i veckan och handhar catering utanför dessa tider.

Om tjänsten:

Dina primära arbetsuppgifter är tillreda dagens rätter och förbereda resten av veckan tillsammans med dina kollegor. Du hjälper också vår kökschef att leda och utveckla mindre erfaren personal. Vi är ett lättsamt och glatt gäng med trevlig energi. Du är en glad och pigg person som sprider positiv energi. Vi värdesätter också att du har lätt att gå från ord till handling.

Vana från storkök är ett krav.

Tjänsten är på 75% och arbetstiden är förlagd huvudsakligen till vardagar då lunchen serveras men även kvällar och helger vid händelse av catering.

Om dig:

Du brinner för matlagning och är inte rädd för att testa något nytt.
Du är strukturerad och klarar av att följa instruktioner såväl som att leda.
Du har en varm och omtänksam personlighet.
Du är inte rädd för diskrummet.
Du är jobbar väl i grupp och gillar att jobba i ett högt tempo.
Du har ett öga för detaljer och kan ta snabba beslut när det krävs.
Vi ger dig:

En stabil och trygg arbetsplats med högt i tak, bra arbetstider och villkor.

Ansök:

Tillträde sker enligt överenskommelse.

Observera att urval & intervjuer kommer ske löpande och att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan. Vi ser fram emot att träffa dig,

Rickard och Joanna.