Kock med ett par års erfarenhet till Sälen

MEZZO ligger i Tandådalens skidområde, nära till skidåkning, bad, gym, shopping, andra restauranger och fika ställen.

Restaurangen har ca 90 platser i restaurangen och ytterligare 50 i bardelen. På våren öppnar även vår populära uteservering med ytterligare 50 soliga platser.

Hotellet har 11 unika rum, de flesta med utsikt över backarna i Hundfjället och Tandådalen.

Vi serverar frukost, a´la carte lunch och a´la carte middag. Vi jobbar med högsta kvalitet på råvaror och lagar maten från grunden. Inriktningen på vår mat är medelhavet upp till alperna.

Inför kommande säsong behöver vi en stresstålig, glad och positiv kock med ett par års erfarenhet från branschen.

Du måste vara en flexibel lagspelare med gott humör och gilla nya utmaningar.

Mezzo ligger precis vid backen och har därför tidvis mycket högt tryck, vi lägger mycket fokus på en hög servisnivå, vällagad god mat och hög flexibilitet.

Du kommer jobba tillsammans med ett sammansvetsat gäng på en populär restaurang/hotell med mycket återkommande gäster.

Personal boende (eget rum) finns på gångavstånd till din arbetsplats.

Säsongen sträcker sig från början av december fram till slutet av april.