Kock, à la carte
Beskrivning
Bergstugan Fröå Gruva söker en erfaren och kreativ kock.
Vi har ett café som är öppet dagtid och en festvåning upp till 120 personer där vi har bröllop och konferenser. Vi har även utomhus serveringar då vi lagar mat över öppen eld eller grillar helgrillad gris.
November förbereder vi julbord och gör korv & syltor och bakar.
December kör vi julbord mest kvällstid
dec-maj. Café, konferens och bröllop
juni- sept Café ,konferens och bröllop
Vi behöver stärka upp vårat team ytterligare i köket. Vi lagar all mat från grunden och bakar allting själva. Vi bakar även tunnbrödet i våran bakstuga med vedeldad ugn.
Vi jobbar i ett litet team och har väldigt hög nivå på vårat arbete.
Vi kompromissar aldrig med kvalitén och strävar alltid framåt i utveckling och vill göra " bättre" saker.
Vem är det vi söker?
Du jobbar självständigt och har ansvar över köket under dina arbetspass med allt vad det innebär.
Du är en lagspelare som ställer upp på dina kollegor.
Du älskar mat och vill utvecklas.
Du är stress tålig.
Du är flexibel och gillar nya utmaningar.
Du kan börja jobba senast 20 november 2020
Är du den personen vi söker. Tveka inte att höra av dig till oss.
Krav
Kock, à la carte - 5 års erfarenhet eller mer
Lön efter överenskommelse.