Hovmästare sökes!
Beskrivning
Vi på restaurang Aubergine behöver nu förstärka vårt matsalteam. Vi söker nu en ny stjärna som kan axla rollen som hovmästare.
Restaurang Aubergine är en kvarterskrog som är belägen på Östermalm där maten, drycken och gästen ligger i fokus. Ditt ansvar som hovmästare skall vara att leda arbetet i matsalen, coacha personal och se till att den daglida driften fungerar. Utöver detta så är det naturligtvis vanligt servisarbete också.
Tjänsten är planerad att starta i mitten av Augusti.
Tjänsten är mestadels lagd på kvällar och helger med stägningsansvar.
Vi ser att du har:
-Minst 5 års erfarenhet av a la carte service
- Tidigare erfarenhet av att agera hovmästare
-Starkt intresse för mat & dryck
- Lagkänsla
- Är ansvarstagande & nogrann i ditt arbete
- Är riktigt bra med gäster och kan ge god service
Hör gärna av dig om du vill veta mer eller skicka din ansökan till jonas@aubergine.se