Hovmästare på restaurang Ekbacken
Beskrivning
Vi växer och behöver förstärka vårt team! Nu letar vi efter en erfaren och engagerad hovmästare med passion för mat och dryck, ett gott öga för detaljer och värdskap, och som vill spela en viktig roll i att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster.
Kvalifikationer och kompetens:
Vi ser gärna att du som söker har minst 5 års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter och har goda kunskaper om vin.
Du är lojal, flexibel, trivs med varierande arbetsuppgifter och är van vid att jobba i ett högt tempo.
Din sociala förmåga är god och du är bekväm i att ta ansvar och fördela arbetsuppgifter i team.
Du känner dig trygg i din roll och med att dela med dig av dina mat- och dryckeskunskaper till gäster och kollegor. Du har ett gott öga för kvalitét och detaljer, och en förmåga att se helheten.
Du har en positiv inställning till arbete, gemenskap och nya utmaningar.
Tjänsten innebär:
Tillsammans med vår hotell- och restaurangchef säkerställa högsta möjliga service och gästnöjdhet
Se till att driften i restaurang och bar fungerar felfritt
Vara delaktig i hela gästens vistelse – från ankomst till avresa
Välkomna, placera och servera våra gäster i restaurangen
Vara behjälplig vid in- och utcheckningar på hotellet
Om arbetsplatsen Ulkeröds Gård
Hos oss får du en familjär arbetsplats med utvecklingsmöjligheter. Som en viktig del av vårt team får du vara med och utveckla både dig själv, dina kollegor och vår verksamhet.
Ulkeröds Gård ligger vackert beläget i Hedekas, nordöstra Bohuslän.
Vi är en gård som har stora ambitioner och en klar målsättning – att vara en självklar destination för förstklassig mat och minnesvärda upplevelser.
Verksamheten består av många olika delar så som jaktrelaterade utbildningar, skjutbana, konferenser, gårdsbutik och lantbruk – och kärnan i det hela finns i vår hotell- och restaurangverksamhet.
Vi öppnade restaurang Ekbacken 2018 och har sedan dess utvecklat en matdestination väl värd sitt besök.
Vi har öppet året runt och i restaurangen serveras fasta avsmakningsmenyer som byts ut varje vecka.
Om tjänsten
Omfattning: heltid
Arbetstiderna är varierade och innefattar både dagar, kvällar och helger.
Lön efter överenskommelse.
Tillträde till tjänsten sker efter överenskommelse och vi tar löpande emot ansökningar.
Vi är medlemmar i Visita.
Ansökan
Vill du utvecklas tillsammans med oss?
För att ställa frågor eller söka tjänsten – maila vår hotell och restaurangchef Raul@ulkerodsgard.se
Vi ser fram emot din ansökan!