Á la carte -Kock

Kajsa och Pinnens Bowling & Restaurang är beläget i ett idylliskt läge intill Lindeskolan på Lindesberg Arena.

Företaget har idag två funktioner, drift av bowlinghall samt drift av restaurang och i denna tjänst söker vi dig som är Kock.

Kajsa och Pinnens står för service, kundfokus och kvalitet. Vi söker dig som vill vara en del av vårt glada team och som alltid strävar efter att lära dig mer och utvecklas i din roll. Du älskar att arbeta med mat och sätter alltid kunden i fokus. Du har en känsla för detaljer och är kreativ. Du tycker om att göra det lilla extra för gästen och gillar att inspirera andra. Dina viktigaste egenskaper är att du är positiv, noggrann, stresstålig och en lagspelare och förstår vikten av att du är en stor del av gästens upplevelse.

I denna tjänsten så bör du ha en erfarenhet av a la carte. Du arbetar mestadels ensam i köket och för att klara uppdraget måste du kunna hålla många bollar i luften samtidigt. Du behöver även vara stresstålig då det i vissa situationer kommer bli hektiskt. I rollen har du stor frihet och kommer tillsammans med Kökschef samt kökskollegor utveckla vår kvällsmeny.

Arbetetstiderna kommer vara varierade: dagtidspass, kvällspass och helger.

Du kommer vara en del i vårt köksteam som styrs av en kökschef och ni kommer tillsammans även utföra matuppdrag på större event så som ex. Julbord, konferenser, stora föreningsevent, landskamper, catering, m.m.

Viktigt i rollen är att du kan hantera hektiska situationer och är metodisk och strukturerad.

Grundläggande för dig som söker hos oss:

Du har en 3-årig gymnasieutbildning inom hotell och restaurang

alternativt liknande utbildning.

Som person gillar du ordning och reda, är bra på att passa tider och gillar att arbeta själv likväl som tillsammans med andra.

Du är en positiv person som gillar att arbeta under högt tempo.

Kvalifikationer

Helst ser vi att du har några års erfarenhet av kock yrket.

Är du nyexaminerad och brinner för matlagning så är du också varmt välkommen att söka.

I din ansökan vill vi att du bifogar CV, samt även bifogar ett personligt brev. Lämna gärna även referenser.

Sista ansökningsdag 13 oktober , Tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Kontaktuppgifter Har du några övriga frågor är du välkommen att kontakta: ansokan@kajsaochpinnens.se