Kock

Vi söker medarbetare till vår nysatsning i Halmstad bland annat en förste kock. Du kommer att komma in i en ny verksamhet där du har chans att vara med att påverka verksamheten. Som förste kock kommer du att det övergripande ansvaret för kökets verksamhet, att rutiner följs och vara restaurangchefen behjälplig med beställningar och menyplanering mm. Lunch menyn kommer ha sin bas i svensk husmanskost gjord från grunden men även erbjuda alternativa rätter från världens alla hörn. Det finns goda möjligheter att jobba med kreativ och rolig matlagning som temakvällar och annat. Så vi förutsätter att du har ett stort intresse för mat och dryck inte bara yrkesmässigt.

• Du är utbildad kock med minst 5 års dokumenterad erfarenhet gärna från både al a carte och storkök och har referenser.
• Har väldigt god kunskap i kökets ekonomi och ekonomiskt sinne samt hög arbetsmoral
• Behärskar svenska språket i tal och skrift
• Du är en god arbetsledare som inspireras av att driva dina medarbetare framåt.
• Körkort är plus
• Är en positiv och utåtriktad person som tycker det är inspirerande att vara med och vidareutveckla vår restaurang.
• Tonvikt för oss ligger mycket på din person, inte bara ditt CV.