Köksmästare Kanalhotellt Karlsborg

Nu börjar det närma sig öppningen utav sommarmatsalen i det anrika Kanalhotellet, beläget längs Göta Kanal i Karlsborg.

Vilket längt!

Vill du jobba tillsammans med kollegor som brinner för hela mat- och serviceupplevelsen, som är nyfikna på våra gäster och som vill vara med att skapa en härlig miljö dit gästerna alltid vill komma tillbaka?!

Då kanske vi är rätt för varandra 🙂

I rollen som Köksmästare ser vi att du;

Tar ansvar för att leda och utveckla vårt kök med en brinnande passion för klassiska smaker och en nyfikenhet på moderna mattrender. Du skapar menyer som får våra gäster att längta tillbaka och är med att skapa en destination väl värd en omväg 🙂

Du arbetar nära lokala leverantörer, förädlar råvaror med omsorg och har en fingertoppskänsla för både smak och meny-utformning.

Uppmuntrar och utmanar kollegor för att alltid bli bättre tillsammans.

Gör träffsäkra och noggranna kalkyler i samråd med ansvarig.

Vi ser tidigare erfarenhet inom kockyrket som ett grundläggande krav, men din personlighet och inställning är det som väger tyngst.

Tjänsten sträcker sig från 1/6 - 31/8, med möjlighet till förlängning. Heltid. Boende ingår.