Kreativ Kock sökes till mysigt konstcafé och sober bar

Vi är ett mysigt konstcafé och sober bar som kombinerar kreativitet, god mat och dryck i en varm och välkomnande miljö. Vår vision är att skapa en plats där människor kan njuta av konst, gemenskap och inspirerande upplevelser.

Arbetsuppgifter och Förväntningar för Kock

Förbereda, tillaga och kreativt designa rätter enligt menyer och specifikationer.
Säkerställa att alla rätter är av hög kvalitet och serveras i tid.
Ansvara för att upprätthålla kökets hygien- och säkerhetsstandarder.
Planera och organisera köksarbetet, inklusive matsedlar och inköp.
Kontrollera och övervaka ingredienser för att säkerställa fräschör och kvalitet.
Hantera och instruera kökspersonal samt utbilda nyanställda.
Hålla arbetsområdet rent och organiserat.
Arbeta tillsammans med servispersonal för att säkerställa effektiv matleverans.
Assistera med baristaarbete, inklusive att förbereda kaffe och andra drycker.
Ge stöd vid bararbete, inklusive att blanda drinkar och servera kunder.
Bidra till en positiv och helande atmosfär i arbetsmiljön.

English version

We are a cozy art café and sober bar that combines creativity, delicious food, and drinks in a warm and welcoming environment. Our vision is to create a place where people can enjoy art, community, and inspiring experien

Tasks and Expectations for Chef

Prepare, cook, and creatively design dishes according to menus and specifications.
Ensure all dishes are of high quality and served on time.
Be responsible for maintaining the kitchen's hygiene and safety standards.
Plan and organize kitchen operations, including menus and purchasing.
Check and monitor ingredients to ensure freshness and quality.
Manage and instruct kitchen staff as well as train new employees.
Keep the work area clean and organized.
Work together with service staff to ensure efficient food delivery.
Assist with barista duties, including preparing coffee and other beverages.
Support bar work, including mixing drinks and serving customers.