Kock

Vi är ett väletablerat restaurangteam som nu söker 1-2 kockar som brinner för thaimat och är redo att vara med och skapa en ny och spännande asiatisk meny. Du kommer att vara en nyckelperson i vårt arbete med att utveckla och introducera thaimat på vår restaurang.

Om tjänsten:

Som kock kommer du att spela en central roll i att skapa och utveckla autentiska thaimaträtter, från grunden. Du kommer att arbeta med en kreativ process för att bygga upp menyn och säkerställa högsta kvalitet på rätterna. Eftersom vi är i startfasen av att introducera thaimat, kommer du ha stor möjlighet att påverka och forma konceptet.

Vi söker dig som har:

Minst 2 års erfarenhet som kock, gärna med inriktning på thaimat eller asiatisk matlagning.
God kännedom om thaimatens smakprofiler, tekniker och ingredienser.
Ett brinnande intresse för att skapa autentiska och smakrika rätter.
Förmåga att arbeta effektivt under press och hålla många bollar i luften.
Ett gott samarbetsförmåga och positiv inställning till att arbeta i team.
Meriterande:

Erfarenhet av att utveckla och introducera nya koncept i restaurangverksamhet.
Kunskap om matkultur och traditioner från Thailand.
Tidigare erfarenhet av att arbeta i ett högt tempo i en restaurangmiljö.
Vi erbjuder:

Möjlighet att vara med från början och skapa något unikt.
Ett kreativt arbetsklimat med stora utvecklingsmöjligheter.
Fast anställning.
Boende kan lösas om ni bor långt ifrån Halmstad
Tjänsterna är heltid och vi söker personer som är flexibla och villiga att engagera sig i en spännande utvecklingsfas.

Ansökan:

Skicka in din ansökan och CV till jobb@terrazen.se så snart som möjligt. Intervjuer sker löpande.